Бери Бери - полезни свойства и противопоказания, ползи от боровинка за очи, засаждане и грижи за боровинка

Боровинки: свойства и противопоказания, засаждане и грижи

Боровинките Чести (лат. Черната боровинка), или боровинки mirtolistnaya – маломерни растение с ядливи плодове, видове от рода Vaccinium семейство Ericaceae на (в близкото минало, този вид изолирани в семейството боровинка). Названието на рода латински идва от думата "крава", защото листата на някои видове са били използвани за храна на животни. Конкретното име на боровинки е получил за приликата си с Митра. Руската име е дадено на растението за цвят на горски плодове и сок, от която ръцете и устата за дълго време остават черни. В Русия, боровинки наричани Chernega Chernitsov, боровинка, chernishnikom или chernizhnikom. Боровинките – относителна на такива плодове като червени боровинки, червени боровинки и боровинки.

Отглеждане боровинки в северни райони на Азия и Северна Европа, в субарктичен зона, както и в Северна Америка. В културата на това зрънце се отглежда за медицински цели, както и декоративни растения.

Боровинка е широколистна височина храст на 10-50 см, ostrorebristaya зелени клони, които се отклоняват от дръжката под остър ъгъл. Редовен, заоблени, serrate-назъбен на ръба на листа от боровинки, светло зелено през пролетта и лятото и червеникаво през есента, разположен на къси дръжки.Road стволови влиза коренище, което се отклонява разклоняване фини корени проникват дълбоко в 5-6 см. Единична, увиснали зеленикави розови цветя боровинка разположени на къси дръжки в основата на младите клонки. Плодове – сферична или яйцевидна зрънце диаметър от 6 до 10 мм са много тъмно синьо със синкав оттенък. Blossom боровинки се срещат през май или юни, и се опложда през юли-септември.

Засаждане на боровинки в градината.

Най-добрите чувства боровинки в полусянката, под балдахин на дърветата, в кисели почви, където нивото на подпочвените води е близо до повърхността. При отглеждане на боровинки на слънчево място, бъдете готови да пръскате храстите с вода няколко пъти на ден. Що се отнася до времето на засаждане, в райони с мека и кратка зима е по-добре да го направи през август или на септември. В средната зона и в район с по-тежък климат на растителни боровинки, препоръчани в края на пролетта, когато проходът връщане от замръзване.

Имате боровинки в ред с интервал от 1,5 м един от друг. Ако кацането се извършва на два реда, тогава между тях остава интервал от около 2,5 м.размер дупка в разсад боровинка -. 60×60 см с дълбочина от 80 cm в долната част на всеки яма да се постави слой дренаж материал от експандиран глина или натрошени тухли.

Тъй като обикновено градинска почва достатъчно киселина за боровинки трябва предварително да се подготви почвата смес, в която растението се развива добре: горния слой бе отнет когато изкопаване на дупки по почвата боровинки смесва с торф скоростта на 2: 1, и се прибавя за подкисляване на прахообразна сяра в количество ¼ чаена лъжичка на растение. Твърде тежката почва се улеснява от внасянето на речен пясък или листа от дъбови дъбове. Приготвената почвена смес е пълна с ями и оставена за една седмица или две, така че почвата в тях да се утаи. Това означава, че започнете подготовката на ямата за боровинки се нуждаят от около 3-4 седмици преди засаждането.

Най-добрият посадъчен материал е двустранен тригодишен разсад боровинки, но когато купувате бъдете внимателни, че не получихме боровинки разсад, като боровинки и боровинки са много сходни. Преди да засадите земната пъпка, разсадът трябва да бъде наситен с влага. Почвата в ямата преди засаждането се напоява с разтвор от 1 чаена лъжичка лимонена киселина в кофа с вода, разхлабена,да се задълбочи в нея и да се постави кореновата система на разсада в нея, след което внимателно да се разпространят корените й, да се разхлаби земната бучка и да се запълни останалото пространство с подкислена почвена смес. След засаждането повърхността на площадката се уплътнява, напълва се обилно и впоследствие се натрошава с торф, паднали листа или стърготини.

Ако растенията се използват като разсад, по-стари от три години, клоните им след засаждането се отрязват на височина 20 см – това ще улесни адаптирането на растението на ново място.

Как да се грижим за боровинки.

Грижата за боровинки е основно редовно поливане: тази процедура се извършва два пъти месечно, но ако има продължително засушаване, тогава водата растението по-често, защото почвата под боровинките би трябвало да е леко влажна през цялото време. Във водата веднъж месечно добавете лимон, оксалова или оцетна киселина. Въпреки това, опитвайки се да поддържате постоянна влага в почвата, можете случайно да го прекарате и да получите тъжни последици под формата на гъбични заболявания. Поради това е по-добре да не се напълва растението с вода, но да се вземат мерки, които не позволяват бързо изпаряване. Влагата в почвата се задържа от слой от мулч от дървени стърготини, листа или игли с дебелина най-малко 4 см.

Заредете културата както органични, така и минерални торове.От органични боровинки са по-подходящи изгнили тор, торф и компост чипове, които правят веднъж на три години през есента в размер на 3-4 кг на 1 м. Минералните торове под формата на разтвори на суперфосфат, амониев сулфат и калимагнезия също се добавят към почвата в малки количества годишно. Не използвайте торове, съдържащи хлор: боровинката не ги толерира.

Е, боровинката реагира на листното третиране с микроелементи, което се извършва вечер, след като топлината намалява.

Blueberry резитба започва в началото на пролетта, когато растението се превръща 3-4 години: по това време в храстите има различни костни израстъци, слаби и нездравословни клонове, които трябва да бъдат избягвани. Перфектни храстови боровинки трябва да се състоят от 7-9 за здравословното развитие на отраслите и стреля към тези клонове се усили и по-силни, трябва да се съкрати на клоните, навършили 4 години, до 20 см. Също така е необходимо да се отстранят страничните израстъци боровинки множествена в бъбреците, които дават твърде малки и късни плодове. При достигане на възраст от петнадесет храстови боровинки, необходими за изпълнението на нейната подновяване резитба, по време на която всички клонове на храстите се режат на височина от 20 см от земята.С навременното и правилно подрязване на боровинките никога няма да имате проблеми с реколтата.

Ако отглеждате боровинки като декоративно растение, можете да го подрежете във всякаква форма и да приберете храст в стила на вашата градина.

Зимните твърди боровинки не се нуждаят от подслон за зимата. Тя много се страхува от пролетните повтарящи се студове, през които цветята й могат да умрат. Бъдете готови да защитите засаждането на боровинки от внезапно студено счупване.

За болести и вредители, боровинката градина е стабилна, но понякога тази култура има проблеми. От вредителите най-често боровинките страдат от листни въшки и смучещи насекоми, които се хранят със сок от листата и издънките. Унищожете листни въшки и нокти с инсектициди – Aktellikom, Aktara, Inta-Vir. За превантивни цели през есента, след падането на листата, всички растителни остатъци се изваждат от храстите и се изгарят, а през пролетта превантивното третиране на боровинките се извършва с карате.

За гъбични заболявания, човек трябва да се страхува от ръжда, микосферилиза и сива плесен. Myskopferlioz изглежда червеникаво-черни петна по листата на боровинки, които след това изглеждат замърсени с мръсотия.Симптомите на ръждата са тъмнокафяви петна по листата, а сивата плесен причинява мумифициране на плодовете от боровинка. Всички тези заболявания се лекуват с фунгицидни лекарства – топсин-М, фондазол и течност Бордо. Ако откриете болестта в самото начало, възможно е един спрей да е достатъчен, но ако болестта вече се е развила, коригирайте се към дългата борба.

Най-опасните болести на боровинките са вирусни: червено пръстенно петно, некротично зацапване, джуджета, влакнести клони и мозайка. От вирусни инфекции на препаратите все още не са били изобретени, затова засегнатите растения трябва незабавно да бъдат изкопани и поставени в огъня.

Събиране на боровинки на ръка.

Реколта боровинки в най-високата им полезност – от средата на юли. Боровинките в гората се крият в низините с блатна почва, но първите плодове узряват по горските ръбове и изсичания.

За да се премахнат боровинките е необходимо само от храсти не по-стари от 15 години: плодовете на такива растения съдържат максималното количество лекарствени вещества, в които се състои ползата от боровинката. При дивото засаждане възрастта на храста се определя от броя на страничните издънки върху него. Как да събира боровинки? Събирането се извършва сухо, сутрин или вечер. Почистват се само зрели, здрави и неподправени плодове от тъмно син, почти черен цвят, които са сгънати в кошнички от ракита или пластмасови контейнери.

Машини за събиране на боровинки.

За да се ускори събирането на боровинки 3-4 пъти, има събирач на плодове или комбайн, който прилича на лъжица. Това е евтино и поради това се радва на голяма популярност на местата, където събирането на боровинки става сезонен бизнес. Тази комбинация е кутия, на дъното на която е фиксирана "гребен" с дълги извити зъби, разположени на разстояние от 5-6 мм един от друг. Клонки, листа и филизи от боровинки лесно преминават между зъбите и не са повредени, а плодовете са в съда. Произвеждаме комбинации за боровинки от метал, пластмаса и дърво, а за изработване на зъби използвайте тел. Можете да направите такова устройство и със собствените си ръце.

Съхранение на боровинки.

След прибиране на реколтата, боровинките се почистват от педикали, листа, клонки, зелени плодове и други отпадъци. За да направите това, плодовете се наводняват с вода: зрели боровинки потъват до дъното на контейнера, а останките се поплават.Този метод на почистване обаче не е идеален и след него все още трябва да почиствате боровинките ръчно. Съхранявайте плодовете в суха или замразена форма, както и под формата на конфитюр.

За сушене плодовете се поръсват с тънък слой и се поставят в пещ или фурна, където се съхраняват при температура от 40-50 ° C, докато изсъхнат и се разклащат от време на време. Съхранявайте сушените плодове в ракита, картона или дървения съд на тъмно сухо място.

Ако имате голям фризер, разпространете измитите и изсушени боровинки на плоска тава в един слой и го поставете във фризера. Ако таблата е метална, не забравяйте да я покриете с хартиена кърпичка, тъй като контактът на боровинките с метал е много нежелан. Боровинката замръзва за 2-3 часа. В края на това време извадете замразеното зрънце от фризера, изсипете го в торбата с цип, с цип и поставете торбата във фризера. В тази форма боровинките могат да се съхраняват за една година.

За по-дълъг период измитите и изсушени боровинки се поставят в стъклени буркани, които се нагряват няколко часа във фурната. Банките са запушени с тапи, които са пълни с восък. Съхранявайте такива боровинки на тъмни хладни места.

В културата растат видове боровинки, тъй като все още няма сортове от тези плодове. Какво се дава за различни боровинки, всъщност, е боровинки, и тези плодове, въпреки че роднини, но все още различни култури. Объркване се дължи на факта, че на английски тези две плодове се наричат ​​еднакви: боровинка.

В горите и крайградските райони можете да срещнете такива представители на рода:

Боровинка (Vaccinium hirtum)

– растение от Сахалин и Япония, където расте в смесени и иглолистни гори и в покрайнините на блатата. Този широколистен храст е с височина до 1 м, с продълговати яйцевидни, зелени листа, насочени към върха, които през есента придобиват сянка от кармин. Синьо-черни глобулирани боровинки от боровинки, с диаметър 5-7 мм;

Боровинка кавказки (Vaccinium arctostaphylos)

е реликва от третия период, разпространен в Кавказ, в северната част на Мала Азия, в някои райони на България и в северен Иран. Това е голям широколистен храст или дърво с височина до два до три метра с големи листа и ядливи ягоди, които се използват на равна нога с плодовете на боровинките. Недостатъкът на културата е неговата ниска зимна издръжливост;

Сиренето от синьо поле (Vaccinium angustifolium),

или боровинки Пенсилвания се проявява от източната част на Северна Америка. Този нисък храст е само половин метър висок със зелени листа и висока зимна издържливост. В нашия район това е непривичен гост;

Боровинка ovale (Vaccinium ovalifolium)

естествено удължен до Сахалин, Алеутските, Курилските острови и командир в Северна Америка и Япония. Височината на тази боровинка достига 3-4 метра, тя расте бавно и не цъфти, не разполага с висока издръжливост;

Боровинки филцови (Vaccinium scoparium)

Намира се в такива щати в Северна Америка като Алабама, Калифорния, Колорадо и Каролина. В разгара на тази не особено зимата Харди храст достига само на 20 см. Плодовете не узряват всяка година на него.

Полезни свойства на боровинките.

Основното предимство на боровинките е антиоксидантите, които съставляват неговите плодове. В допълнение към боровинки, ценните вещества, които се съдържат в храни като червено зеле, къпини, репички, ябълки, черно грозде, но тези продукти са по-нисши в броя на антиоксиданти боровинки. В допълнение, магнезий, фосфор, калий, селен, цинк, калций, сяра, хлор, натрий,желязо, мед, органични киселини, витамини С, В1, В2, В4, В5, В6, РР, А, пектини, сапонини, гликозиди и други полезни вещества.

Боровинките от боровинки имат антимикробни, противопаркични и стягащи свойства. Каротеноидите, включени в състава им, подобряват нощното виждане, така че по време на Втората световна война английските пилоти активно ядат пресни плодове и конфитюри от боровинки. Боровинки и космонавти са хранени.

Фактът, че яденето на боровинки увеличава визуалното поле, усилва остротата и намалява умората на окото, е известно дълго време. Но наскоро беше открито, че боровинките ускоряват подновяването на ретината и подобряват кръвоснабдяването. За да възстановите зрението, трябва да ядете на празен стомах 30 минути преди закуска 1 супена лъжица пресни или сушени боровинки, напълнени от вечерта за подуване със студена вода.

Отличните резултати дават възможност за използване на боровинки за кожни обриви, екзема и люспест вид: пресни плодови сокове трябва да се смазват засегнатите области. И с изгаряния, гнойни рани, язви и изпотяване на екзема, се появяват компреси с прясно изцеден сок от боровинки, които се променят 3-4 пъти на ден. Когато няма пресни плодове, за компреси използвайте гъста бульон със сушени плодове (100 грама плодове кипят в 0,5 литра вода, докато обемът се намали наполовина).

Боровинките са противопоказания.

Не можете да използвате боровинки за хора със заболявания на панкреаса, както и тези, които са нарушени дванадесетопръстника. Боровинките са вредни при оксалатура и индивидуална непоносимост на продукта. Не е желателно да се използват сушени плодове от боровинки с запек.

Гледайте видеоклипа: Zapochna berbata на браздата

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: