Jam From Sea-Buckthorn: Рецепта, как да се пекат

Как да се задушава Jam от морски зърнастец: 4 рецепта

Морски зърнастец съдържа много витамини, полезни за сърдечно-съдовите и храносмилателните системи. Рецептите конфитюр от морски зърнастец набор, изберете и да се насладите на ярък вкус през зимата.

Как да приготвите сладко от морски зърнастец

Изплакнете добре плодовете. Отстранете листата и стъблата.

Източник: DepositphotosС класическа рецепта за конфитюр от морски зърнастец – само захар и ягодоплодни

Класическата рецепта приема само 2 компонента:

  • морски зърнастец – 1 кг;
  • гранулирана захар – 1 кг.

Ако имате сладка ягода, вече взета със слана, количеството захар може да бъде намалено.

Получаване:

  1. Покрийте морския зърнастец със захар и оставете 2-3 часа.
  2. Изпратете масата на печката, гответе при умерена топлина, без да забравяте да я разбърквате. Когато се свари, попийте още 10 минути.

Jam е готов, сложете го в предварително стерилизирани буркани и ги навийте с капаци.

Полезно конфитюр от морски зърнастец без готвене

С този метод на прибиране на реколтата максималната полза се запазва. Това е конфитюр без топлинна обработка, който ще бъде най-полезен за настинки.

съставки:

  • плодове от морски зърнастец – 1 кг;
  • гранулирана захар – 1,2 кг.

Захарта в тази рецепта е малко по-голяма, защото действа като консервант.

Получаване:

  1. Измийте и измийте сушени плодове със захар. Добре промийте на морски зърнастец даде сок.
  2. Оставете тегло за няколко часа, така че всички зърна напълно разтворени. Внимателно повторете отново и разстилайте стерилизираните буркани.

Поддържайте полезно лечение на тъмно хладно място.

Супа от морски зърнастец

Костите на морски зърнастец са малки и няма да причинят вреда или дискомфорт на здравия човек. Но с заболявания на стомашно-чревния тракт или венците могат да навредят много. Решението е да се приготви конфитюр без тях.

съставки:

  • морски зърнастец – 1 кг;
  • захар – 800 гр.

От морският зърнастец правете картофено пюре. Най-удобно е да направите това с сокоизстисквачка. Ако не е налице – изсипете през сито или превъртете в месомелачка, тогава можете да натиснете през едно и също сито.

Получаване:

  1. Смесете картофите със захар.
  2. Кук на средна температура, разбърква се, докато зърната се разтварят. След това се търкайте в стерилизирани буркани.

Останалата торта може да се приготви в термос, след това да се филтрира и пие като витаминов чай. Морски зърнастец пюре е удобен за магазин, можете да го подготви за бъдещо използване през зимата и се готви прясно сладко, ако е необходимо, или се готви плодови напитки от него, добавете към тестени изделия.

Рецептата за конфитюра с ядки

Ако ядките в кожата, те трябва да бъдат почистени. По-удобно е да ги накиснете за първи път в студена вода за няколко часа, лесно ще изчезне. След това ядките трябва да бъдат изсушени и натрошени не прекалено фино.

съставки:

  • морски зърнастец – 1 кг;
  • гранулирана захар – 600 g;
  • ядки – 1 супена лъжица. Препоръчително е да се вземат орехи, но лешникът и дори фъстъците ще направят;
  • естествен мед – 1 стъкло.

В конфитюра ще са твърди парчета ядки, така че е желателно да се премахнат костите от морски зърнастец. Напълнете я с ½ чаша вода, затоплете я за 5 минути. Претъркайте през сито, костите остават върху него. Ако желаете, можете да пропуснете тази стъпка.

Получаване:

  1. Напълнете морския зърнастец със захар. Ако използвате цяла суровина – замъгляване, за да се получи сок. Оставете за 40-60 минути.
  2. Препратете бъдещото конфитюр към печката, добавете гайките. Веднага след като масата кипене, започнете да разбърквате непрекъснато, сушете на умерена температура за 3-5 минути.
  3. След 10 минути добавете меда, разбърквайте и оставяйте на бурканите. Важно: Не е възможно да добавите мед по време на готвене, а варенето ще намали употребата му до нула.

Желателно е да поставите сладкото в малки буркани, за да ядете възможно най-скоро. След аутопсията тя не се съхранява дълго.

За да подготвите наистина полезни плодове, не бързайте да жънете.Оранжевият цвят не е мярка за зрялост! Събирането им се препоръчва в края на септември или октомври. Ако живеете в южните райони – можете да ревелирате за 2-3 седмици по-рано. Особено сладки плодове ще бъдат след първото замръзване. Приготвяне на конфитюр от такава култура можете да намалите количеството захар и да намалите съдържанието на калории в заготовката.

Гледайте видеоклипа: В търсене на божествената рецепта 4 серии

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: