Гъба Obakok: Описание, видове

Obobok: Описание на гъбата, видове

Obabok е годна за консумация гъбичка от семейството на Botox. Разпространява се в страни с умерен и субтропичен климат. Използва се при готвене: гъби са приготвени супи, странични ястия, салати, сосове и сосове.

описание

Получерната или разпространяваща се плътна шапка достига диаметър 15 см. Горната част на капачката е гладка или кадифена, след като дъждът е покрита с тънко покритие. Сиво-белезникав слой боклук, тубулен или изкопаван, при възрастни гъби е лесно да се отдели от основата.

Източник: DepositphotosGrab obobok расте в широколистни и смесени гори

Цилиндрична дължина на крака 8-16 см дебелина в основата. Покрити с малки кафяви или сиви люспи. Плътно бяло, плътно, влакнесто. Променя цвета на среза, става кафяв, червен или син. При готвене плътта става черна.

Гъби се появяват в началото на юли. Колекцията завършва през септември-октомври с спад на температурата на въздуха.

Обкачки растат сами и на групи в широколистни и смесени гори, по поляни, по пътища и електропроводи. Гъбите предпочитат сенчести места, но също така се намират на слънчеви тревни площи. В блатисти почви краката на телетата се удължават, капачките се обезцветяват.

видове

Obakki има повече от 20 разновидности. От тях 15 вида гъби се отглеждат в климатичните условия на Русия. По-често срещано в Северното полукълбо.

Сортовете на obobkov:

  • Подборозовик оцветен. Картинката кафява-сива шапка е покрита с белезникави импрегнации. Сивият цилиндричен крак е зелен в основата. Кремът бяла плът става розов по нарязания. Структурата е фибро-водна, вкусът е свеж.
  • Брезовка griseum. Кръглата сива шапка с диаметър 10-15 см се превръща в жълто в краищата. Лекият дебел крак с дължина 10-14 см е покрит с тъмни люспи, потъмнява при натискане. Бялото жълто пулп се зачервява на среза.
  • Chernogolovik. Чернокафявата полусферична шапка достига диаметър 10 см. Сив крак е покрит с малки мащаби. Плътната бяла плът се превръща в синьо в скрап.
  • Кафявият подтерезовик е бял. Сиво-бялата шапка е покрита с кадифена кожа. Тънкият белезникав крак достига 12 см дължина. Влакната плът излъчва остър аромат на гъби.

Обобковът има нежелани близнаци: жлъчна гъбичка, блестяща жаба, фалшив подберезовик. Тяхната употреба причинява отравяне, треска, студени тръпки, халюцинации, загуба на съзнание.

Obafki съдържат аминокиселини, фибри, магнезий, протеини, витамини от тип В. Гъбите са включени в менюто за диети и спортове. Разнообразието от видове позволява гъбите да растат в региони с променящ се климат.

Съберете гъби само ако сте сигурни, че са годни за консумация. Дори една красива гъба с приятен аромат може да бъде неподходяща за консумация.

Гледайте видеоклипа: Цялата вода в света – #OBOBOK – Онлайн история на времето

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: