Овесените бисквити са полезен и полезен десерт, има толкова много варианти за подготовката, които можете да експериментирате от години. Тайната на наистина полезното изпичане е правилната овесена каша. Изберете зърнени храни, които трябва да се приготвят за най-малко 10 минути.
Източник: ДепозитиФайлове за овесени люспи
Съдържание
Овесена каша бисквитки рецепта с Apple
съставки:
- овесени люспи – 100 g;
- яйце – 1 брой;
- меко масло – 15 г (ако е необходимо, може да се замени със зеленчук);
- гъста ябълка с кисело мляко – 1 бр. малка или ½ голяма;
- захар – 1-2 супени лъжици. l, за вкус;
- бакпулвер – 1 чаена лъжичка;
- канела от земята – 1 ч.л.
- Няколко ядки: фъстъци, лешници, орехи (по желание).
Получаване:
- Съставки предварително, излезте от хладилника. Изсипете яйцето с маслото, сложете канела и захар, разбъркайте добре.
- Влакното се нарязва на брашно, смесва се с бакпулвер. Ако използвате ядки – ги смилате с подвижен щифт или миксер, а също и тампер с овесена каша. Добавете маслото масло-яйце, разбъркайте.
- Ябълката се нарязва на малки кубчета и се разкъсва в тесто. Консистенцията ще зависи от размера на яйцето, ябълката, наличието на ядки. Ако се окаже твърде дебело, добавете 1-2 супени лъжици. л. заквасена сметана.
Загрейте фурната до 190 °.Поставете тестото на печене на листа на малки порции с лъжица или оформете бисквитка с ръцете си. Печете до зачервяване 12-15 минути.
Рецептата за бисквитка с банан
съставки:
- овесени люспи – 1 супена лъжица;
- меки узрели банани – 1 бр., ако са хванати малките – вземат 1,5-2 бр;
- яйце – 1 брой;
- захар – 2 ч.л .;
- канела – 1 ч.л.
Получаване:
- Разбъркайте внимателно банана, докато гладко.
- Добавете овесена каша и яйце, разбъркайте добре, докато гладко.
- Добавете канела и захар, разбъркайте.
- Оформете бисквитките с мокри ръце или ги поставете на тава за печене с лъжица. Печете в добре загрята фурна за 10-12 минути при 180 °.
Домашно приготвени извара бисквити
съставки:
- овесени люспи – 100 g;
- сирене – 100 г;
- яйце – 2 броя;
- сушени кайсии, сушени сини сливи или смес – ½ сто;
- мед – 1 супена лъжица. л;
- ванилин – 1/3 ч. л.
Сухи необходимо да се подготви предварително: накисва в продължение на два часа в кипяща вода, изплаква се и се изсушава при стайна температура.
Ако имате мокра извара, можете да го спре за няколко часа в марля, за да избягат от излишната суроватка. В противен случай съществува опасност бисквитките да се разпаднат. Желателно е да се смила извара през сито, така че тестото ще бъде по-равномерно и внимателно.
Ако медът захар, деликатно го стопи в течно състояние на водна баня, предотвратяване на кипене.
Получаване:
- Отделете протеините за теста, от който се нуждаят.
- Смесете протеините с останалите съставки, докато станат гладки.
- С ръце или супена лъжица, оформете бисквитка, печете в предварително загрята фурна при 190-200 ° в продължение на 15-20 минути.
Внимателно наблюдавайте времето, бисквитките от овесена каша се изсушават лесно, ще станат твърди и ще загубят чара.
Ако сте на диета или просто ограничите захарта в диетата, можете да я замените с подсладител в размер на 1 таблетка = 1 ч.л. захар или естествен сироп в същото количество, например от агаве.
За по-нататъшно намаляване на калориите съдържание на бисквити, печете го на силиконов килим, това ви позволява да направите без масло.
