Порода Chur Bress Gali: Характеристики, описание и снимки

Породата на Чур Брес на Галя

Франция – страна, която никога не престава да учудва туристи не само от забележителностите, но и негов символ – на петел (по-късно стана известно, че той – "Гали" и по-специално, порода птици – Брес Gallica), чието изображение може да се види навсякъде. Славата на тази порода е достигнала и Русия.

Брес Галес

Днешните фермери се опитват да отглеждат тази порода пилета поради няколко показателя:

  • търг месо, които доброволно купуват ресторанти – това означава, че пазарът вече е определен;
  • големи размери на птиците;
  • ускорен растеж;
  • яйца, едно яйце тежи почти сто грама.

Породи от породата Брес Гали.

Интересно е да знаете колко яйца могат да носят пилета за дванадесет месеца! Френските фермери се шегуват, заявявайки, че тази порода пилета се извършва през всички дни на седмицата, с изключение на уикендите. Руските птицедари просто се възхищават.

Как да различаваме стреса от другите породи?

Това засяга растежа на пилетата, както и тяхното оперение. Ако поставите представител на породата на бял сняг, то ще се слее със снежната маса. И ако не беше червеният гребен и сините крака, щеше да е трудно да се намери неподвижна птица, която беше замръзнала.

Самата причина да се чудите за оригиналността на френския е отново: националният флаг повтаря цветовете на перата на пилето – бяло, червено, синьо.

Пилетата на разходка.

Галият петел може да е черен, но това не подчертава вниманието. Той е много голям, има мощна лапа, широк гръден кош. Хората, които не разбират породите пилета, казват, че това е бройлери. В отговор на това изявление, ценителите казват със смях: "Брес, вървят ли брошурите?"

За опита на французите!

Никой от земеделските стопани не може по-добре да отглежда брезата на пилетата Gali, освен французите. Ето защо жителите на нашата държава, които са решили тази порода, са печеливши и подходящи за бизнес организации, трябва да научат много от тях.

Няколко неща са важни за отглеждането на пилета:

  • хранене;
  • условията на задържане.

Френските птицевъди имат свои собствени подходи за хранене на пилета:

  • Варени зърнени храни от пшенични или царевични брашна, в които се добавят млечни продукти.
  • Брес никога не е убит веднага, първо угоява в тъмна стая. Три пъти дневно дават плодове, омекотени в млякото, много зеленчуци – маруля, нарязани филизи от зелена царевица (царевица).
  • Специална храна се дава на купона. Този петел в Галиция се храни само с царевица, измива се с мляко.

В кокошката.

Сега става ясно защо тази порода пилета е известна с месото си.

Руските собственици се опитват да хранят брес по свой начин, като ги добавят към диетата варено цвекло, моркови, варена риба. Те дават каша от пшеница, царевица, фураж. Намачкайте неприятен да направя, така че много от тях са преминаване към хранене фураж, това придобиване в големи количества за малки пиленца, порасналите млади, възрастни пилета. И това е необходимо те propaivayut bress витамини.

Ако говорим за условията на задържане, от една страна, пилетата се считат за издръжливи, а от друга – много обичат топлината. Оттук имате нужда от топла навеса, която се отоплява. За да не замразите краката на птицата, на пода трябва да има слой гъста отпадя. Между другото, френските фермери не изваждат отпадъците от навеса до вената. Той, смесвайки се със слама или дървени стърготини, отделя допълнително количество топлина. Можете да спестите малко разходи, защото има и друг разход – разходите за електроенергия. Светлината в кокошката трябва да бъде осветена рано, както през лятото, така и през зимата. В противен случай породата ще престане да язди и ще почива седем дни в седмицата.

Преди навеса трябва да има просторно помещение, оградено от висока мрежа – галисийският петел лети, пилетата не закъсняват зад него.

Няколко думи за пилетата

Определението за "жълти, пухкави бучки" отговаря на пилетата от тази порода едва през първите дни от живота им. Получавайки голямо количество протеин, те започват да растат бързо. След един месец те не могат да бъдат разграничени от възрастните – пилетата са напълно покрити с пера. Дава само тяхната височина и тегло. Децата претеглят почти половин килограм, но на четири – вече почти три. Това, независимо от факта, че теглото на възрастен пиле може да достигне четири килограма, петелът тежи още един килограм.

Bresse Gali пилета.

Интересно е, че във Франция стопанствата не се занимават с развъждане на пилета. Това се прави в специални станции, където има най-модерната инкубатори фермера вече получава отглежда пиле, с които той ще трябва да "разклаща" на месец. Пилетата се държат в топла хамбар, не се оставят на улицата и се създава специална диета за тях. Само когато пилето е покрито с пера и става по-малко уязвимо, то се освобождава в заграждението.

Слава на галисийците!

Ако руски бизнесмени могат да карат французите по отношение на количеството месо или яйца, които продават, тогава е доста трудно да се доближи до качеството на месото.

Почти две хилядолетия във Франция, "булчински душове" се провеждат в Гали.Птицевъдите донасят на конкуренцията няколко кланични трупа на мъже, увити в корсет. Под еластичния материал мастната тъкан не остава под кожата на трупа, но се разпределя равномерно. Цветът му става не жълт, бежов и нежна нюанс.

Young.

Към крака на кланичния труп е прикрепен етикет, върху който трябва да бъде посочена следната информация:

  • фамилното име на земеделския производител, който е вдигнал капана;
  • мястото, където живее собственикът,
  • отпечатайте кланицата, на която птицата е била заклана.

Галият капан, обвързан с лента, лежи на възглавница и чака за своето време. Такива тънкости са необходими, за да може комисията за съдържание да отпечата труп. Но членовете на комисията са категорични и не щамят всички трупове, а само един, който съответства на шестнадесет позиции. Ако един земеделски производител има четири щамповани трупа, той става победител. Наградата е ваза от скъп порцелан. Идва и реципрочната стъпка на птицеферма – птицата отива в Париж. За този момент се отглежда породата пилета Bress Gals French.

Надеждите на руския фермер

В руския любител развъждане цел на това пиле се размножават доста по-различно – добра печалба, тъй като скъпите ресторанти раздават един килограм месо Гали Брес пилета до сто евро. Оказва се, че колкото повече, толкова по-добре.Просто имайте предвид, че месото е по-ценно със следните качества: червеникаво, нежно, с няколко вкуса на мляко, масло от краве и едва забележим вкус на ядки.

Гледайте видеоклипа: Робин Stein DeLuca: Добрата новина за PMS

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: