Класическо яйце рецепта: Подготовка на ястието по стъпки

Стъпка по стъпка Класическа рецепта за уши

Ухото е единственото първото ястие от руската кухня, в което преобладават рибите. Това е много богата супа с подчертан вкус, която ви позволява незабавно да насищате. Използването на рибни ястия също е трудно да се надцени, тъй като те са ценно хранилище на фосфор, което често липсва в обикновения живот.

Класическа рецепта за супи: съставки за супа

Въпреки факта, че компонентите за готварски супи се нуждаят от много, те са доста често и евтино. Като цяло целият процес на готвене ще ви отнеме не повече от час.

Източник: Depositphotos Класическата рецепта за супа ви позволява да подготвите затопляне и богата супа

Списък на продуктите за готвене супа е, както следва:

  • Рибено филе – 300 г, за предпочитане сьомга или пута, можете да свържете 2 вида риба;
  • Домати – 200 г;
  • Картофи – 200 г;
  • Моркови – 100 г;
  • Лук – 100 г;
  • Български пипер – 100 г;
  • Растително масло – 80 г;
  • Водка – 50 ml;
  • Зелените – на вкус;
  • Сол – на вкус;
  • Листа на залива – ако е необходимо;
  • Червен смлян пипер – ако желаете.

Измийте и почистете всички продукти преди готвене. Ако не ви харесва някой от продуктите, можете да го откажете.

Стъпка по стъпка рецепта за супа

При подготовката на класическа супа няма нищо трудно.Важно е правилно да съчетаете съставките и да следвате времето за готвене – ако супата е преекспонирана, ще се окаже прекалено варена. Внимателно спазвайте инструкциите за готвене:

  1. Кук на бульона. За да направите това, изсипете рибата със студена вода, добавете там зеленчуци, моркови, подправки и дафинови листа на вкус, поставете тигана върху печката, доведе до възпаление и намалете пожара. Ако пяната се образува, отстранете я. Процесът на готвене отнема не повече от половин час.
  2. Изцедете бульона през сито и отделете от парчетата риба от целулоза.
  3. Нарежете домати на 4 филии, отлепете ги от семена.
  4. Счупете картофи, моркови, лук и чушки с нож.
  5. Моркови и чушки се запържват в тиган с добавяне на малко количество растително масло.
  6. Добавете лука към зеленчуците и продължете да ги изпържите.
  7. Бульон без пулпа, доведе до възпаление, хвърли в нея нарязани картофи.
  8. Леко препечени зеленчуци също се хвърлят в бульона.
  9. След 10 минути. добавете към бульона малки парчета варена риба и нарязани домати.
  10. Налейте водка в супа, добавете сол и подправки на вкус.
  11. Украсете супата с пресни настъргани билки.

Водката дава пикантност на ушите и го прави по-топъл, но този компонент може да бъде изхвърлен, ако искате или ако ястието ще се консумира от деца.

Гледайте видеоклипа: Питката цитира с короната Степка на Степка. Хлеб Хляб Yumuşak Памук Погача خبز Златни хлебни изделия

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: