Техническо грозде: Описание

Технически клас на гроздето: описание и характеристики на сестринството

Технически сортове грозде се отглеждат за преработка на плодове. В зависимост от произхода и предпочитанията за климата, отглеждани във всички области на лозарството.

Описание на сортовете технически грозде

Сортовете грозде се различават по добива, размера и формата на гроздето, дължината на лозата и съдържанието на захар в плодовете. Плодовете, узрели по южните склонове, се различават в соковете и съдържанието на захар.

Източник: DepositphotosТехническите сортове грозде се отглеждат на насаждения в промишлен мащаб

Сортовете технически грозде са разнообразни:

  • На кратното. Светло зелено лозови клони над кафяви кафяви издънки. Тъмно зелени листа с диаметър до 15 см в кръгла форма. Бисексуални бели цветя се събират в съцветието. Плътният цилиндричен клъстер достига маса 110-130 г. Закръгленият зелено-жълт плод с диаметър 10-13 мм съдържа 1-2 кости. Пулпът е сочен, нежен, използван за приготвяне на сокове и трапезни вина.
  • Мерло. Кафяво-жълтите издънки са покрити с вили. Пет-листови зелени листа се нарязват на листа. Cylindrocone купа тежи 120-160 г. Черните плодове са покрити с восъчно покритие. Тегло на плода – 1-2 грама. Пулп с ясно изразен вкус на нощен крем.Периодът от цъфтежа на пъпките до пълната зрялост на плодовете е 155-165 дни.
  • Ризлинг. Светлокафяви стреля потъмняват в възела. Заоблените листа с форма на фуния са нарязани с канали. Клъстер от 70-110 грама конична форма. Жълто-зелените плодове с диаметър 10-15 мм са покрити с кафяви точки. Отлепете тънки, силни. Софтният пулп съдържа 2-4 семена. Гроздето е популярно в производството на бели десертни вина.
  • Мускат бял. Кафявите филизи са разклонени в интерноди. Надлъжните разрязани листа са покрити с хранещи се вени. Теглото на цилиндричната купчина е 120-170 г. Зелените плодове са покрити с восъчно покритие. Захарната пулпа има вкус на мускат. Тегло на плодовете – 3-5 г. Гроздето се използва за производство на сокове, компоти и трапезни вина.

Плодовете на техническото грозде са транспортируеми. Те се съхраняват в специални кутии до 3-5 дни. Не губете вкус и вкус.

Грижа за гроздето

Грозде – непретенциозна култура, отглеждана на слънчеви безветрени места. За богата реколта се грижи за растението:

  • През пролетта, по време на цъфтежа, водата храсти 2-3 пъти седмично. След появата на яйчниците, ограничавайте проникването на влага в почвата, за да увеличите съдържанието на захар в плодовете.
  • Разхлабете кореновия слой на почвата, като премахнете плевелната трева.
  • Привържете лозята към дървените подпори.
  • Заредете растението с органични и минерални торове.

С минимална снежна покривка допълнително изолирайте насажденията. Опаковайте кореновия слой и лозята с парцали, сено или дървени стърготини.

Техническите грозде се използват за производство на сокове, вина, компоти. Разнообразието от сортове позволява да се отглежда растение в региони с променлив климат.

Гледайте видеоклипа: Димчо Райнов: Оптиком евниенантен партньор за успешна земя!

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: